Tutku Kurabiye
Ev Yapımı Tutku Kurabiye
Yapılışı;
1. Tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri ve vanilya yoğurma kabında karıştırılır. Nişasta, kabartma tozu da eklenip karıştırmaya devam edilir.
2. Son olarak un azar azar eklenip ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
3. Hamurun yarısı ayrı bir kaba alınarak diğer yarısına kakao eklenir. Sonra iki hamurdan da fındık büyüklüğünde yuvarlaklar yapılır.
4. Son olarak 1 sade 1 kakao 1 sade 1 kakao toplam 4+4 hamur birleştirilip içine damla çikolata koyularak elde yuvarlanır.
5. Fırın tepsisine dizilerek 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirir.
Afiyet Olsun! / Bon Appetit!
Malzemeler;
* 150 gr margarin ve ya tereyağı (oda sıcaklığında)
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 1 su bardağı pudra şekeri
* 1 su bardağı nişasta (Mısır nişastası kullandım.)
* Kabartma tozu
* Vanilya
* Aldığı kadar un
* 2 yemek kaşığı kakao
İçi için;
* Damla çikolata veya Parça Bitter Çikolata
* 150 gr margarin ve ya tereyağı (oda sıcaklığında)
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 1 su bardağı pudra şekeri
* 1 su bardağı nişasta (Mısır nişastası kullandım.)
* Kabartma tozu
* Vanilya
* Aldığı kadar un
* 2 yemek kaşığı kakao
İçi için;
* Damla çikolata veya Parça Bitter Çikolata
Yapılışı;
1. Tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri ve vanilya yoğurma kabında karıştırılır. Nişasta, kabartma tozu da eklenip karıştırmaya devam edilir.
2. Son olarak un azar azar eklenip ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
3. Hamurun yarısı ayrı bir kaba alınarak diğer yarısına kakao eklenir. Sonra iki hamurdan da fındık büyüklüğünde yuvarlaklar yapılır.
4. Son olarak 1 sade 1 kakao 1 sade 1 kakao toplam 4+4 hamur birleştirilip içine damla çikolata koyularak elde yuvarlanır.
5. Fırın tepsisine dizilerek 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirir.
Afiyet Olsun! / Bon Appetit!
Yorumlar
Yorum Gönder